Ketika minat anggur Anda berkembang melampaui pergi ke toko, membeli anggur botol dan meminumnya, Anda harus mulai khawatir tentang bagaimana Anda akan menyimpan anggur Anda. Pada awalnya, Anda mungkin ingin membeli rak anggur countertop kecil yang menampung lima atau enam botol. Itu berfungsi jika Anda menyimpan sejumlah kecil botol untuk waktu yang singkat, dan jika Anda menyimpan botol dari kelebihan dan panas serta sinar matahari. Saat Anda siap menyajikan salah satu anggur di rak Anda, Anda cukup memasukkannya ke dalam kulkas sebentar untuk mendinginkannya ke suhu yang tepat.
Namun, karena koleksi anggur Anda tumbuh dan Anda menyimpan botol selama lebih dari beberapa minggu, masuk akal untuk mempertimbangkan untuk membeli harga kulkas anggur kecil. Kulkas kecil akan menyimpan anggur Anda pada suhu yang mencegah penuaan dini dan, tergantung pada jenis lemari es yang Anda beli, akan menjaga anggur Anda pada suhu penyajian yang tepat. Ada 10 faktor penting untuk dipertimbangkan ketika Anda membeli unit dingin kecil untuk menyimpan anggur Anda.
1. Tentukan bagaimana Anda akan menggunakan kulkas
Jika tujuan utama Anda adalah menyimpan anggur yang baik dan berkualitas tinggi untuk jangka waktu yang lebih lama, maka Anda harus menyimpannya pada suhu 55°F dan melindunginya dari sinar ultraviolet. Itu akan mencegah anggur dari penuaan terlalu cepat. Lemari es yang Anda beli untuk tujuan ini hanya perlu memiliki satu zona pendinginan yang dapat dijaga pada suhu 55 ° konstan.
Di sisi lain, jika tujuan Anda adalah menyimpan wine untuk waktu yang cukup lama dan menyiapkannya untuk disajikan pada suhu yang tepat, maka pilihan terbaik adalah lemari es yang memiliki dua zona pendinginan, satu untuk menyimpan wine putih pada suhu yang tepat. sekitar 47°F dan yang lainnya untuk menjaga anggur merah di sekitar 63°F. Varietas besar yang berbeda memiliki suhu penyimpanan ideal yang berbeda, tetapi 47° dan 63° adalah suhu rata-rata yang baik untuk masing-masing anggur putih dan merah.
2. Tentukan anggaran
Secara umum, kulkas kecil tersedia dengan harga mulai dari $50. Kulkas anggur kecil dapat dibeli seharga $ 150 ke atas. Tetapkan anggaran Anda dengan mengingat bahwa Anda selalu dapat meningkatkan di lain waktu. Ide yang baik adalah merencanakan pengeluaran $ 250 menjadi $ 400.
3. Tentukan berapa banyak anggur yang perlu Anda simpan
Tentu saja, salah satu hal terpenting yang perlu dipertimbangkan adalah jumlah botol anggur yang perlu Anda simpan. Jika Anda telah memutuskan bahwa Anda memerlukan lemari es zona tunggal, pertimbangkan berapa banyak botol yang kemungkinan akan Anda simpan dalam jangka panjang. Jika Anda memutuskan Anda membutuhkan pendingin zona ganda, maka pertimbangkan berapa banyak anggur putih yang Anda minum dan berapa banyak anggur merah yang Anda minum. Beberapa unit ganda zona menyimpan jumlah botol yang sama di setiap zona, dan yang lain memiliki zona ukuran yang berbeda. Tentukan penyimpanan yang Anda perlukan dengan mempertimbangkan jumlah anggur yang Anda beli, jenis anggur yang Anda beli (merah atau putih), frekuensi yang Anda beli dan seberapa sering Anda minum anggur. Pendingin anggur terkecil menyimpan 4 hingga 6 botol. Kecuali jika niat Anda adalah untuk menyimpan beberapa botol anggur yang sangat baik untuk jangka waktu yang lama, membeli pendingin sekecil itu benar-benar tidak masuk akal. Bahkan, nilai terbaik adalah membeli kulkas kecil yang menyimpan setidaknya 18 botol.
4. Tentukan di mana Anda akan meletakkan pendingin anggur kecil
Anda dapat membeli pendingin anggur kecil yang dirancang agar pas di atas meja, yang dirancang untuk dipasang di meja, atau yang berdiri sendiri di lantai. Di mana Anda akan meletakkan unit yang Anda beli sepenuhnya terserah Anda dan ketersediaan ruang Anda. Namun, jika Anda memutuskan untuk memilih unit yang merupakan meja atau built-in, ukur dengan sangat hati-hati. Jauh lebih baik untuk mengukur tiga atau empat kali sebelum Anda membeli daripada membeli sesuatu hanya untuk mengetahui bahwa itu tidak sesuai dengan ruang yang Anda miliki. Secara keseluruhan, pendekatan teraman adalah membeli unit berdiri lantai jika Anda memiliki ruang lantai yang tersedia.